So woar se Lewen noch neist!!!

Ein turbulentes Jahr liegt hinter uns. Sicherlich haben auch Ihnen die Sonne und die Trockenheit zugesetzt. Im Gegensatz zu unseren Reben haben Sie aber die Möglichkeit ein schön gekühltes Glas Wein zu genießen. Viele unserer Weinberge haben im Sommer die Blätter ganz schön hängen lassen, was zu hohen Alkoholgehalten  in den Weinen führte.

Aber dann… kurz vor der Ernte kam zum richtigen Zeitpunkt überraschend Regen der die Reben aufatmen ließ. Sie schickten die kostbaren Regentropfen in Ihre Früchte, sodass die Beeren dick und prall wurden. Da wir aber kurz vor der Ernte standen war keine Zeit mehr für Fäulnis, und so ernteten wir prachtvolle, kerngesunde Trauben.

Unser Hauptziel bestand darin den Erntezeitpunkt so abzupassen das der Alkoholgehalt in den Trauben nicht zu hoch wurde. Wir wollen Sie doch mit fruchtigen, erfrischenden Weinen begeistern von denen Sie auch ein Glas mehr trinken können.

So entstanden unter sorgsamer Pflege Weine mit ganz besonderem Charakter. Geprägt von kräftigem Alkohol - jedoch durch die hitzige Reife mit geringen Extraktstoffen, die den Weinen normalerweise ein verspieltes Rückgrat verleihen. Probieren Sie selbst. Ich freue mich auf Ihre Meinung.

Die verbleibenden Restmengen der 2017er Weine sind dagegen voller Spiel, Raffinesse und großer Fruchtigkeit. Geprägt von  tolle Aromen.  Neben den  auf der Weinkarte aufgeführten Weinen sind noch kleine Restmengen 2017er im Lager. Sprechen Sie mich darauf an. Diese Wein sind trinkfreudig und lagerfähig.

Wie gewohnt liefern, wir, falls möglich persönlich, ansonsten zu den Frachtbedingungen unseres Online-Shops.

Ich freue mich von Ihnen zu hören.

Vielleicht sehen wir uns ja zum Wein Wander Wochenende oder zur Wein Tournee

in Mehring

Jutta Fassian-Emmrich